2月12日，雷军发布了一段大除夜饭保举视频，保举了湖北的特质好意思食：湖北莲藕汤、洪山菜薹、钟祥蟠龙菜、清蒸武昌鱼、荆州鱼糕和沔阳三蒸，并祝环球新春自得。
湖北莲藕汤以九孔粉藕为主料，与鲜排骨一同慢火炖煮至汤色雪白。藕块粉糯回甘，排骨软烂脱骨，这说念汤既是秋冬津润的好选拔，亦然湖北东说念主乡愁的奉求。
洪山菜薹紫红茎干甜脆爽口，养分丰富且风度私有，尤其在霜冻后滋味更佳。只需绵薄素炒，便能成为总共清腴可口的好菜，是湖北东说念主春节前后必备的“年菜”。
钟祥蟠龙菜造型好意思不雅，滋味鲜好意思而不腻，养分丰富。其主要原料为青鱼和草鱼，不仅厚味还富含养分价值，是进补的好食物。
{jz:field.toptypename/}清蒸武昌鱼则以其鲜嫩著称，ag官方app跃入餐盘时仍带着长江波光。清蒸的作念法保留了鱼肉的本味，肌理雪白细嫩，汤汁清冽回甘，让东说念主一口尝尽楚天江鲜之好意思。
荆州鱼糕用鱼肉糜制成，内里嫩白，外边黄白分明，异常有弹性。这种食物不错多种表情烹调，如蒸、煮、炸、煎、炒或炖，搭配不同食材也能展现出不同的风度，口感紧实而亏空韧性，滑嫩爽口。
沔阳三蒸体现了江汉平原“无菜不蒸”的饮食文化，通过蒸汽封存食材的本真滋味。无论是蒸禽、河鲜依然蔬菜，齐能保捏各自的鲜好意思，呈现出油润、清甜或直露的不同风度，展现了对食材本色的尊重。
好东西当然要与一又友共享，这些厚味的菜肴不妨邀请好友一同回味。
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